NUTRIÇÃO

A Ciência da Nutrição tem uma vasta área de atuação e diversos segmentos. Todas elas trabalham com os alimentos sendo seu principal aliado na prevenção e tratamento de doenças, na promoção da qualidade de vida, segurança alimentar e contribuir para a prática da alimentação saudável.

O atendimento clínico é realizado individualmente. O nutricionista, a partir de uma anamnese aprofundada, realiza o diagnóstico nutricional para elaborar um planejamento alimentar que atenda às necessidades do cliente. Para isso, investiga o estado de saúde pregresso, queixas de saúde atuais, hábitos alimentares e de comportamento e seu estilo de vida.

A análise de saúde é feita através da antropometria, ou seja, medida de peso, altura, circunferências corporais e avaliação da composição corporal (quantidade de gordura e massa muscular) do indivíduo.

Através desta análise, o nutricionista pode estabelecer um plano alimentar específico para cada cliente, seja para fins estéticos, para melhor performance no esporte ou para adequar a alimentação em função de alguma doença como diabetes, obesidade, dislipidemias, câncer e outras mais.